El acero inoxidable está hecho de una aleación de hierro, cromo y níquel mezclado con oligoelementos como molibdeno, titanio, cobalto y manganeso.Su rendimiento metálico es bueno, los utensilios fabricados son bonitos y duraderos, y lo más importante es que no se oxida al exponerse al agua.Por eso, muchos utensilios de cocina están fabricados en acero inoxidable.Sin embargo, si los utensilios de cocina de acero inoxidable se utilizan incorrectamente, los elementos metálicos pesados pueden "acumularse" lentamente en el cuerpo humano, poniendo en peligro la salud.
Contraindicaciones para el uso de utensilios de cocina de acero inoxidable.
1. Evite almacenar alimentos demasiado ácidos
La vajilla de acero inoxidable no debe contener sal, salsa de soja, sopa de verduras, etc. durante mucho tiempo, ni jugo ácido durante mucho tiempo.Debido a que los electrolitos de estos alimentos pueden tener "reacciones electroquímicas" complejas con los elementos metálicos de la vajilla, los metales pesados se disuelven y liberan.
2. Evite lavar con álcalis fuertes y agentes oxidantes fuertes.
Como agua alcalina, refrescos y polvos blanqueadores.Porque estos fuertes electrolitos también "reaccionarán electroquímicamente" con ciertos componentes de la vajilla, corroyendo así la vajilla de acero inoxidable y provocando que se disuelvan elementos nocivos.
3. Evite hervir y decoctar las hierbas medicinales chinas.
Debido a que la composición de las hierbas medicinales chinas es compleja, la mayoría de ellas contienen una variedad de alcaloides y ácidos orgánicos.Cuando se calienta, es fácil reaccionar químicamente con ciertos componentes del acero inoxidable, lo que reduce la eficacia del medicamento.
4. No apto para quemar al vacío.
Debido a que la conductividad térmica del acero inoxidable es menor que la de los productos de hierro y aluminio, y la conducción del calor es relativamente lenta, la cocción en vacío hará que la capa de cromado de la superficie de la cocina envejezca y se caiga.
5. No compres productos inferiores
Debido a que estas vajillas de acero inoxidable tienen materias primas pobres y una producción tosca, pueden contener una variedad de elementos metálicos pesados que son perjudiciales para la salud humana, especialmente plomo, aluminio, mercurio y cadmio.
Cómo limpiar utensilios de cocina de acero inoxidable
Muchas familias utilizan vajillas de acero inoxidable porque son mucho más resistentes que las vajillas de cerámica.Pero después de usarlo durante mucho tiempo, perderá su hermoso brillo original.Es una pena tirarlo y me preocupa seguir usándolo.¿Qué tengo que hacer?
El editor te cuenta un truco para limpiar utensilios de cocina de acero inoxidable:
1. Llene 1 botella de jabón para platos y luego vierta el jabón para platos de la tapa de la botella en un vaso vacío.
2. Vierta 2 tapas de salsa de tomate, luego vierta la salsa de tomate de las tapas en una taza con jabón para platos.
3. Inmediatamente vierta 3 tapas de agua en la taza.
4. Revuelva la infusión en la taza de manera uniforme, aplíquela sobre la vajilla y déjela en remojo durante 10 minutos.
5. Use un cepillo para cepillar nuevamente y finalmente enjuague con agua limpia y estará bien.
Razón:El ácido acético del ketchup reacciona químicamente con el metal, dejando las cacerolas de acero inoxidable brillantes y nuevas.
Recordatorio:Este método también es aplicable a utensilios de cocina de otros materiales que estén muy sucios y oscuros.
Cómo mantener los utensilios de cocina de acero inoxidable.
Si quieres que los utensilios de cocina de acero inoxidable tengan una larga vida útil, hay que darles mantenimiento.En palabras de la gente corriente, es necesario "utilizarlo sin prisas".
1. Antes de usar, se puede aplicar una fina capa de aceite vegetal sobre la superficie de los utensilios de cocina de acero inoxidable y luego ponerlo al fuego para que se seque, lo que equivale a aplicar una película protectora sobre la superficie de los utensilios de cocina.De esta forma, no sólo es fácil de limpiar, sino que también prolonga su vida útil.
2. Nunca utilice lana de acero para fregar utensilios de cocina de acero inoxidable, ya que es fácil dejar marcas y dañar la superficie de los utensilios de cocina.Utilice un paño suave o compre un limpiador especial.Límpielo a tiempo después de su uso; de lo contrario, los utensilios de cocina de acero inoxidable se perderán y se abollarán.
3. No sumerja los utensilios de cocina de acero inoxidable en agua durante mucho tiempo, de lo contrario la superficie de los utensilios de cocina quedará opaca y sin brillo.El acero inoxidable conduce el calor más rápido, así que no uses calor alto después de poner aceite en la olla de acero inoxidable.
4. Después de un largo tiempo de uso, manchaLos utensilios de cocina de acero inoxidable mostrarán óxido marrón, que es una sustancia formada por la condensación de minerales en agua durante mucho tiempo.Vierta una pequeña cantidad de vinagre blanco en la olla de acero inoxidable y agítela bien, luego hiérvala lentamente, el óxido desaparecerá y luego lávela con detergente.
Hora de publicación: 21-ago-2023
